Αξιοποίηση του καρπού της ελιάς και των νεραντζιών στο Παλαιό Φάληρο

Την αξιοποίηση των καρπών της ελιάς και των νεραντζιών, καθώς και το σωστό κλάδεμα των δέντρων, πρότεινε στο Δημοτικό Συμβούλιο η Φωτεινή Κούβελα, δημοτική σύμβουλος και επικεφαλής της παράταξης «ΠΑΛΑΙΟ ΦΑΛΗΡΟ ΑΛΛΑΓΗ»

Συγκεκριμένα είπε:

Έχουμε την τύχη να υπάρχουν άφθονα δέντρα ελιάς και νεραντζιάς στην πόλη μας. Οφείλουμε να τα προστατέψουμε και να τα αξιοποιήσουμε σωστά. Επειδή ο καρπός των ελιών που έχουμε στα πεζοδρόμια μας ή τυχόν σε άλλα σημεία στο Παλαιό Φάληρο, αυτή την εποχή έχει αρχίσει να ωριμάζει, να πέφτει και να λερώνει τα

πεζοδρόμια, είναι χρήσιμο να γίνει άμεσα ή συγκομιδή του και να αξιοποιηθεί η ελιά ως τροφή ή να γίνει παραγωγή ελαιόλαδου για διάφορες χρήσεις.

Μια νοικοκυρεμένη και αρκετά ωφέλιμη αξιοποίηση του ιερού καρπού της ελιάς, την οποία, από την αρχαιότητα, πρωτοκαλλιέργησαν οι Έλληνες στον ευρωπαϊκό χώρο της Μεσογείου, μπορεί να γίνει στον Δήμο μας, όπως σε άλλους δήμους, πιο οργανωμένα και συστηματικά κάθε χρόνο και όχι περιστασιακά και ανεξέλεγκτα, με επίβλεψη από το Δήμο.

Επιπλέον, για να μη χάνεται κανένας καρπός, μπορεί το μάζεμα της ελιάς να επιμεριστεί:

• Στους δημότες που επιθυμούν να τις μαζεύουν και να τις αξιοποιούν οι ίδιοι.

• Στα σχολεία, στα πλαίσια εκπαιδευτικής δράσης των μαθητών και μαθητριών.

• Σε άπορους και άπορες για προσωπική τους χρήση.

• Στο Δήμο, από την αντίστοιχη υπηρεσία, για να ενισχύσει το κοινωνικό παντοπωλείο ή το κοινωνικό συσσίτιο.

Αυτή η δράση, χρειάζεται κάθε φορά να επικοινωνείται δημόσια και έγκαιρα από τον Δήμο με διάφορες μορφές (ανακοίνωση, site, κοινωνικά δίκτυα, ηλεκτρικοί πίνακες κ.λπ.) ώστε όλοι οι κάτοικοι της πόλης να ενημερώνονται και να γνωρίζουν και οι ενδιαφερόμενοι και ενδιαφερόμενες να δηλώνουν συμμετοχή. Σήμερα, δυστυχώς, υπάρχει μεγάλη σύγχυση στους πολίτες για το τι ακριβώς κάνει ή δεν κάνει ο Δήμος με τη συγκομιδή της ελιάς.

Επίσης, το ίδιο πρέπει να γίνει και με τα νεράντζια. Δηλαδή, οργανωμένη συγκομιδή και χρησιμοποίηση τους για κομπόστ.

Επειδή υπάρχουν, τέλος, πολλές απορίες και παράπονα με το κλάδεμα, την κοπή ή μη των δέντρων, αυτό πρέπει να γίνεται με επίβλεψη του γεωπόνου, ενώ ταυτόχρονα χρειάζεται καλή ενημέρωση των κατοίκων για το πως πρέπει να κλαδεύεται το κάθε δέντρο ή γιατί κόβεται κάποιο όταν αποφασίζεται από την Δημοτική Επιτροπή, η οποία είναι και η αρμόδια για την έγκριση ή μη της κοπής.

Η απάντηση του Δήμαρχου στις παραπάνω προτάσεις, ήταν ότι γίνεται βιωματική συγκομιδή της ελιάς από το Δήμο, τα «Ελαιομαζέματα», ο καρπός πάει σε ελαιοτριβείο και το λάδι προσφέρεται στα κοινωνικά συσσίτια, όμως δεν μαζεύονται όλα τα δέντρα διότι δεν έχουμε πολλούς εργάτες.

Τα «Ελαιομαζέματα» είναι μια δράση, που ξεκίνησε το φθινόπωρο του 2019 και αποσκοπεί στην αξιοποίηση του καρπού των εκατοντάδων ελαιόδεντρων της πόλης αλλά και στην βιωματική εκπαίδευση των παιδιών στην αξία της πρωτογενούς παραγωγής, την εκτίμηση των δώρων που προσφέρει η φύση και κυρίως την ευαισθητοποίηση τους στις αξίες της προσφοράς και αλληλεγγύης, καθώς το ελαιόλαδο που παράγεται διατίθεται για τις ανάγκες του Κοινωνικού Παντοπωλείου και Κοινωνικού Συσσιτίου.